Se disuelve la gelatina con el agua y se calienta en microondas por 1 min.

Se agrega la taza de malvaviscos a la gelatina caliente y se disuelve bien se vuelve a calentar 30 segundos.

Se va a agregar a refractario pequeño y se refrigera, cuando haya cuajado se separa con un cuchillo por las orillas, y cuando se pueda desprender vamos a enrollar, y poner en una base para cortar los espirales, como tip se recomienda cortar con un pedazo de hilo para que salgan más parejos los cortes.

Al refractario tiene que untarsele con una servilleta un poco de aceite antes de vaciar la gelatina.