Ricas hamburguesas de lentejas sin harina y baja en calorías ❤ 100% veganas y nutritivas!

Otra forma para disfrutar los sabrosos porotos negros. #micocina

La versatilidad de los alimentos es maravillosa!!! Aquí va una opción riquísima y nutritiva por su aporte proteico, fibra e incluso de ácidos grasos esenciales! Lo mejor es que se puede comer al plato, en sándwich, o como picoteo! #delantaldorado #yomequedoencasa #cocinaencasa

Poco a poco he decidido dejar de comer productos de origen animal y a las tradicionales recetas darles una vuelta🌱🌱🌱...Aquí va una rica, nutritiva y económica receta, la cual podemos acompañar con ensaladas multicolor, papas o en sándwich 🥬🍅🥑🥔 🍔#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Un muy buen acompañamiento para este plato es un puré de coliflor con mostaza.

El mote es parte de una tradición criolla chilena, pero hay un montón de opciones más para agregarlo a tu dieta además del mote con huesillo

Las legumbres son caracterizadas como platos de invierno, pero se les puede dar la vuelta y hacer ensaladas, hamburguesas, pastas, etc!!! Es solo cosa de atreverse. En este caso, las acompañamos con tomate, lechuga y puré de papas, puedes aventurarte y salsearla con un pesto de albahaca o como quieras!!! La hamburguesa queda cremosa, una consistencia diferente pero igualmente rica!!!! #mirecetario #CulturaCookpad

Esta receta nació porque me sobró quinoa del almuerzo, botarla lo era una opción así que la preparación es improvisada pero da buenos resultados.*la quinoa se hace igual que el arroz: 1 taza de quinoa por 2 de agua, le eche zanahoria y ajo para cocinarla, 20 minutos de cocción.

La receta la aprendí hace un tiempo en Cookpad y le he realizado algunas modificaciones las cuales le dan un sabor distinto a la receta original.

Cuando escucho que las legumbres son comida de invierno, sosas y fomes, inmediatamente digo STOP! 🚫 🤦🏽‍♀️Las legumbres son rica fuente de proteínas, fibra, minerales, y vitaminas, cuyo consumo es tan variado que se pueden comer guisadas, en cremas, ceviches, patés, hummus y hamburguesas! 🍔.Aquí una exquisitez de hamburguesa de lentejas con betarragas realmente maravillosa 😋, apta para celíacos, si usamos AVENA SIN GLUTEN, alérgicos al huevo, veganos y vegetarianos.

Una buena forma de comer legumbres que no te agradan mucho es en el formato de hamburguesas, a mí me encantan las lentejas, peeero tengo algunos integrantes de mi familia que no le agradan mucho, y de esta forma le encantaaan!!! 😍Y son muy fácil y rápidas de hacer.

Exquisita receta para unas hamburguesas saludables. Es muy fácil de hacer.