Galletas de pegote
Así las llamamos nosotros, porque nos parece divertido.
¿A quien no le gustan las galletas del monstruo de las galletas? A todos, no solo a los más peques de la casa.
Salen 60 galletas de 20g cada una, si dividis todos los ingredientes a la mitad os saldrán menos sin ningún problema.
#Tescoma
Galletas de pegote
Así las llamamos nosotros, porque nos parece divertido.
¿A quien no le gustan las galletas del monstruo de las galletas? A todos, no solo a los más peques de la casa.
Salen 60 galletas de 20g cada una, si dividis todos los ingredientes a la mitad os saldrán menos sin ningún problema.
#Tescoma
Paso a paso
- 1
Preparamos nuestros ingredientes.
- 2
Derretimos muy poco la mantequilla y le añadimos los 2 huevos. Después lo batimos bien, no hace falta que quede súper homogéneo.
- 3
Después a nuestra mezcla le añadimos el azúcar moreno y el azúcar blanco y batimos bastante bien. Echamos la vainilla (la verdad yo la echo al gusto porque me encanta), y mezclamos bien con la varilla.
- 4
Añadimos el bicarbonato a la harina y la mezclamos. Después añadimos a la mezcla anterior nuestra harina, pero no de golpe. Se añade poco a poco sin dejar de remover.
- 5
Cuando quede una mezcla espesa que no se pegue demasiado a las manos, añadimos las pepitas (aquí también podéis hacerlo al gusto). Y mezclamos.
- 6
Después se hacen bolitas no muy grandes y se ponen en nuestra bandeja de horno (ya precalentado a 180°). No hace falta papel de horno ni nada, ya que no se pegan al llevar tanta mantequilla. A mí me salieron 3 tandas, esta es la primera que hice. A 175° el horno unos 10 minutos. ¡Y listas!
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Comentarios (13)
Me encanta esta receta y la haré con mis peques en cuanto pueda. Me la guardo!!
Y BIENVENIDOS a Cookpad! Seguro que vais a disfrutar de la experiencia de estar en esta gran familia!!