Un delicioso tentempié rápido y muy sencillo de preparar

Uno de los aperitivos que no podía faltar en mi recetario.Sencillo, sabroso y un bocado exquisito. Tanto, que hasta se sirve en los cocktails de cualquier evento.Y con él empezamos a celebrar el día del #aperitivo.

Montaditos de berenjena empanados y rellenos de sobrasada https://www.youtube.com/watch?v=Gipkeljw4Lc

Huevos de Codorniz con Sobrasada. El Forner de Alella y Carmen os presentan un montadito que gustará tanto a los mayores como a los niños. Es muy sencillo y rápido de preparar y si lo hacéis en casa os quedará delicioso. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta”y compartirla.Vídeo: Huevos de codorniz con sobrasada Montadito

Montaditos de Queso de Cabra. El Forner de Alella y Carmen os presentan como preparar un montadito de una forma muy sencilla. Es un canapé hecho con el Pan de molde para hacer canapés (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46126-pan-de-molde-para-hacer-canapes), que podéis ver pinchando en el enlace. Si lo hacéis en casa os quedará delicioso. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Montaditos de queso de cabra

Lomo de cerdo, cortado muy fino y relleno de queso de cabra en rulo, con sobrasada mallorquina a la miel, empanado y frito, bien crujiente y caliente, queda delicioso.

Entrante

El otro día, para una reunión familiar, improvisé esta empana, y a pesar de quedarme corta con la sobrasada porque no tenía más, me quedó de locos.Ya os digo que no quedó ni las migas.

Cada Navidad, en el seno de mi familia nunca ha faltado este plato sencillo. Si no lo había era como si no fuese Navidad!

Este montadito te puede sacar de un apuro y siempre queda bien como aperitivo o, incluso, como guarnición.