Ingredientes

  1. 2zapallos italianos grandes
  2. 1/2 kilomortadela lisa
  3. 1 cucharadaaceite de oliva
  4. 1 cucharadamantequilla
  5. 1/2 litrocrema para batir
  6. 1ajo
  7. Sal a gusto
  8. Pimienta a gusto
  9. Orégano a gusto
  10. Queso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los zapallos italianos, cortar las puntas y picar como fideos. Picar el jamón en tiras o en cuadrados, según gusten y Lavar, pelar y rallar el ajo.

  2. 2

    Poner la cucharada de mantequilla en la olla y esperar que se disuelva, agregar el ajo y esperar que se comience a dorar, agregar la cucharada de aceite de oliva y el jamón.

  3. 3

    Agregar pimienta y orégano, revolver y agregar la crema para batir. Revolver bien y agregar el zapallo italiano. Tapar.

  4. 4

    Revolver de vez en cuando a medida que se vayan ablandado los fideos y agregar sal a gusto. Una vez bien revueltos, tapar y dejar 10 minutos a fuego lento.

  5. 5

    Servir, agregar queso parmesano encima y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fanny Pseudomona

Comentarios (4)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Uy que bueno se ve!!! muy buena idea y seguro que se convierte en favorito en mi casa

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