Ensalada de Papas Alemanas (Kartoffelsalat)

Name: Ensalada de Papas Alemanas (Kartoffelsalat)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas grandes; vinagre de alcohol; mayonesa; mostaza; 1 cebolla mediana; estragón desidratado; sal; pimienta

Fabio Gabriel Basteiro @cook_4991853

Trenque Lauquen

Ensalada de Papas Alemanas (Kartoffelsalat)

Fabio Gabriel Basteiro @cook_4991853

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4papas grandes
vinagre de alcohol
mayonesa
mostaza
1cebolla mediana
estragón desidratado
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelar las papas y cortarlas en trozos medianos.
2

Hervirlas en agua con sal y unas gotas de vinagre.
3

Procesar la cebolla con la mayonesa, una cucharada de mostaza y unas gotas de vinagre.
4

Agregar estragon a la mezcla de la salsa y colocar sobre las papas ya hervidas y enfriadas.
5

Acompañar con carnes asadas.