Ensalada de Tomate, Rúcula y Queso fresco
La Ensalada de Tomate con Rúcula, es una ensalada fácil de preparar y muy refrescante (12-06-2016)
Ensalada de Tomate, Rúcula y Queso fresco
La Ensalada de Tomate con Rúcula, es una ensalada fácil de preparar y muy refrescante (12-06-2016)
Paso a paso
- 1
Lavamos los tomates bien
- 2
Lavamos la rúcula si podemos el día anterior, las escurrimos bien y la secamos en el secador de lechuga.
- 3
Pelamos los tomates
- 4
Ponemos en el fondo de una bandeja un poco de aceite de oliva virgen extra.
- 5
Ponemos una base de tomates picamos en medias lunas.
- 6
Luego ponemos encima rúcula y rociamos con un poco de sal y aceite.
- 7
Ponemos otra camada de tomate y rallamos por encima un poco de queso.
- 8
Ponemos otra camada de tomate y le ponemos las especies que quieras.
- 9
Y finalmente rallamos un poco de queso y finalizada nuestra ensalada.
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*Nutrientes totales de la ensalada*Kcal= 187 -Carb=7 +Azúcar=7 -Prote=16 -Grasas=10Pocas calorías, saludables y nutritivas. Cuidado con el aceite (si nos pasamos sube mucho las calorías).2'6 ratio prote/kg peso
Carlos Martin
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