Chauchas en salsa de tomate con huevos y papas doradas

Name: Chauchas en salsa de tomate con huevos y papas doradas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr chauchas congeladas; 4 huevos duros; 500 gr tomate triturado; 4 ajos; 1 kilo papas bien lavadas en gajos y con cáscara; sal pimienta azúcar oliva manteca orégano

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Vegetariana . Fácil y rica

Chauchas en salsa de tomate con huevos y papas doradas

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ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Vegetariana . Fácil y rica

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 grchauchas congeladas
4huevos duros
500 grtomate triturado
4ajos
1 kilopapas bien lavadas en gajos y con cáscara
sal pimienta azúcar oliva manteca orégano

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Paso a paso

30 minutos

1

Lavar las papas lavarlas bien. Que sean blancas. Sin pelarlas cortarlas en gajos tamaño bastón y llevarlas al horno a fuego fuerte rociadas con aceite y trocitos de manteca 20' ir girando las
2

En cacerola saltear en oliva los ajos laminados sin dorarlos
3

Agregar el tomate triturado
4

Agregar una taza de caldo. Azúcar. Sal. Pimienta. Orégano y cocinar por 20'
5

Agregar las chauchas ya cocidas
6

Agregar los huevos duros. En cubos groseros. Rectificar sazón mezclar hasta calentar y que quede todo integrado
7

Papas doradas
8

Mmhhh listo
9

Muy rico
10

Y con un vinito ni hablar

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MARALA🍀🍀 @cook_2280793

domingo 12 de junio de 2016 17:40

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

Comentarios (2)

josevillalta @JoseVillalta_520

lunes 13 de junio de 2016 07:26

Sencilla pero muy rica !!!, un besote

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