Sartén de lomo con pimientos

Name: Sartén de lomo con pimientos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 trozo cinta de lomo; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 tomate; 2 patatas

Bruxina @telela57

Mieres- Asturias

Sartén de lomo con pimientos

Guardada

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Ingredientes

1 trozocinta de lomo
1cebolla
1pimiento rojo
1pimiento verde
1tomate
2patatas

Guardada

Paso a paso

1

Partir el lomo en tacos y sellar a fuego fuerte con un poco de aceite. Reservar.
2

Trocear la cebolla y poner a pochar. Añadir los pimientos, también troceados, y por último el tomate.
3

Pelar y picar las patatas en cuadrados y freír. Mezclar con el pisto y el lomo. Poner unos minutos al fuego para que se mezclen los sabores y el lomo se acabe de hacer.