Lenguados con guarnición de patata y puerro
Sara Cupe @sara_cupe
Paso a paso
- 1
Cortamos en rodajas el puerro y lo pochamos.
- 2
Picamos las patatas y las ponemos cubriendo la base de una fuente para el horno. Otra capa con el puerro y una tercera con más patata. Metemos en el horno a 180 °C unos 20 minutos. Yo Le he echado a la patata orégano, tomillo, sal y pimienta
- 3
Ponemos queso rallado por encima si queremos y dejamos otros 5 -10 min. Pasamos los lenguados por un poco de harina y freímos unos 2 min por cada lado
- 4
Emplatamos. Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Cupe le encantará ver cómo quedó.
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