Bacalao gratinado
Datati @cook_15615562
Paso a paso
- 1
Poner en una sartén un chorro de aceite. Cortar la cebolla y los pimientos en juliana, añadimos a la sartén, sazonamos al gusto y pocharmos.
- 2
Poner a precalentar el horno a 180°C. Cuando este todo pochado hacer con ello, en una fuente, una cama y poner sobre ella los lomos de bacalao.
- 3
En un bol batir el huevo junto a un chorrito de aceite, el pan rallado y el queso rallado. A continuación cubrir con la mezcla el bacalao.
- 4
Meter en el horno durante 10 min, de seguido 5 minutos a gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Datati le encantará ver cómo quedó.
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