Arroz con leche a la Uruguaya!
fenixhuman27 🇺🇾 @Fenixhuman27
Arroz con leche a la Uruguaya!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a hervir un litro de leche y, cuando rompa el hervor, agrega el arroz y cocina a fuego lento 8 minutos (arroz de cocido rápido) con la cáscara de limón.
- 2
Bate mientras las yemas con el azúcar bien batidas y cuando esté cocido el arroz, agrega fuera del fuego la crema obtenida.
- 3
Luego, remueve todo ya en el fuego por unos minutos más.
- 4
Coloca el arroz con leche en recipientes con canela o azúcar acaramelada por arriba y sírvelo tibio.
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