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Nada más simple, además rico y barato que la cena que os propongo hoy, unas simples rebanadas de pan de hogaza, untadas de mi salsa de tomate y paté, cubiertas de nueces picadas.

Me gusta utilizar productos frescos y prepararlos de forma sencilla.Esta receta es una forma de degustar los sabores de los ingredientes de estación en su justa madures.Sólo consiste en ir al mercado y elegir los mejores productos que nos ofrecen en cada época.Estamos en el otoño, estación en la que comenzamos a pensar en preparaciones reconfortantes.Sin embargo, no dejemos de consumir verduras frescas.

Para cenar suelo hacer cosas ligeras como ensaladas o sopas, pero hoy me apetecía algo distinto así que hice una tostada con pan integral del que yo hago y aproveché un trozo de queso de cabra que me quedaba y dos higos morados dulces y muy jugosos.Esto nos puede servir como cena ligera, en el desayuno o como tentempié. ¡Riquísimo!

Esta sencilla receta nos puede servir como almuerzo, merienda, o para una cena de tapeo.Yo la he preparado para cenar #tapeandoEs rápido de preparar y gusta a pequeños y mayores.

Las tostadas de queso de cabra y cebolla caramelizada es uno de esos aperitivos que lucen en la mesa y son muy rápidos de preparar. Me encanta la combinación de sabores de estos dos ingredientes. A continuación, os enseño cómo las preparo en nuestra receta.

#platounicoTambién podríamos llamarla tostadas de crudites. Comer verduras crudas como es en este casó hace que los sabores sean más intensos y aprovechemos mejor las propiedades de las verduras.

Hay higueras, no todas, por cierto, que después de la temporada de higos dan las brevas.Estos frutos de color morado oscuro por fuera y rojo brillante por dentro, son menos dulces que los higos, pero nos aportan hidratos de carbono, y no tienen grasa, pero sí potasio.Y son verdaderamente sabrosos.

Con la vuelta a la rutina no puede faltar una dosis de desayuno rico y saludable para alimentar cuerpo y alma (y mente! jaj) 😄 El otro día una amiga me dio una cajita de mix de especias para aguacate y quise estrenarlo con estas tostas de aguacate tan delicious, ahora las estoy haciendo todas las mañanas... 😬El mix lleva sal, pimienta, sésamo, tomate deshidratado y chile. A tope con este #septiembresabroso👌🏻

#mirecetario