Para la consigna de la semana, hay placeres que encuentras al costado de la carretera, en una parada rápida o si disfrutas de un almuerzo más distendido, siempre encontrarás el pernil de cerdo en la carta.Esta es mi receta, simple y fácil, con sabor a Chile. No apures los tiempos, es más, si puedes extenderlos el resultado es mucho mejor.#caminodelsabor

Menú especial para el Día del niño! Costillitas asadas al horno! #diadelniño 🌟

Experimentado queda bastante rico. Ideal una carne para el horno. Así queda muy blanda #delantaldorado

#delantaldoradoHice este trozo de carne al horno porque me encanta y hace frío, entonces como siempre no hay excusas para comer 😋

Además de rico es súper fácil de hacer

En marzo ya se consiguen manzanas que no hay en el supermercado. Así fue como Arturo llegó con un canasto de manzanas que no cabían todas en el mío, porque unos vacunos habían entrado en su quinta a sacudir los árboles frutales. Manos a la obra. Ya había hecho compota y kuchen, y había repartido varias bolsas. El jueves 12 correspondía jugar la primera fecha de ranking del club, así que aproveché una oferta de lomo de cerdo y compré uno que pesó 2.678 gr. Cuando supe que íbamos a ser más de 8, me preocupé, debido al saludable apetito de mis amigos, pero anduve justo, así que no pasé vergüenza por ello y porque les gustó el experimento.

Bueno, ya he dicho que me gusta cocinar, y hoy quiero compartirles mi manera de preparar el Lomo de Centro de Cerdo al Horno.No tiene nada del otro mundo, y solo requiere de un breve tiempo de adobo. Espero que les guste, y lo disfruten como mi familia lo hace.

#CocinaRapidayFacil A todos nos gusta el cerdo en casa y esta vez lo preparé al horno. Le puse romero de mi jardín y quedó muy sabroso y aromático.

Esta es la misma receta de las empanadas napolitanas fritas pero al horno, solo que esta vez le añadí choclo al relleno 💯👌

Salmón al Horno Fácil y Rápido. Saca de apuro y queda muy sabroso sin perder su sabor.

¿Qué hay detrás de esta receta? Muy sencillo, un gran gusto por los sabores agridulces y unas enormes ganas de variar la tradicional forma que solemos utilizar para adobar el costillar de cerdo cuando lo preparamos al horno...¿el resultado?... mmmmm.... Un costillar blandito, jugoso, sabroso y con ese toque agridulce que a mi por lo menos ¡me encanta!. Todos o casi todos, conocemos la salsa barbacoa, podemos obtenerla ya preparada o prepararla nosotros mismos y utilizarla en diferentes tipos de carnes, ya sean para horno, parrilla o cacerola. Personalmente prefiero lo natural, lo que hacemos nosotros mismos con nuestras manos pensando en agradar a quienes queremos, por lo mismo, les dejo mi forma particular de prepararla, así como este asadito ideal para disfrutarlo un fin de semana en familia y de paso, ponerle un poco de color y sabor a esta época del año en que ya hace frío y la invitación es a compartir puertas adentro con la familia y los amigos... Espero les guste ¡que lo disfruten!

#Asado Creo que el costillar de cerdo es uno de los cortes más sabrosos de éste. No me pude resistir a comprar un trozo para hacerlo al horno pues hace frío todavía para la parrilla. Y quedó mejor que a la parrilla por el tipo de condimentos que le eché, que le aportaron mucho sabor.