Primer paso es pelar la manzana y picar lo más fina posible, colocar en sartén y cocer con la canela y azúcar, revolver hasta que disuelva y apagar.

Segundo paso es lo más fácil, batir la margarina hasta que quede cremosa e incorporar las yemas de los 3 huevos, azúcar, ya todo listo empezár a poner la harina con mucho cuidado ir batiendo hasta que quede una masa sólida sin que se pegue, si se sigue pegando agregar un poco más de harina.

Lo tercero es batir las claras de huevos, agregar el azúcar que tu deseas, pasar a la manga y decorar.

Primero que todo colocar masa en un molde (el que hice yo es pequeño) y precalentar hasta que veas un poco dorado, colocar las manzanas encima y tapar con otra masa, ya todo listo dar vuelta hasta que salga (en mantequillar bien el molde) y decorar con el merengue dorar en el horno y listo! Es facilísimo, muy rico ❤️ espero que les guste y les quede igual de rico que yo!