Paso a paso
- 1
Poner en u bols todos los ingredientes secos. Hacer un hueco y poner la manteca, los huevos, la esencia y la levadura disuelta en leche tibia.
- 2
Integrar todo y amasar levemente. Dejar leudar.
- 3
Dividir en tres bollos. Estirar cada bollo en un círculo. Cortar los círculos en 8 o 12 porciones.
- 4
Formar las medialunas y dejar reposar hasta que dupliquen.
- 5
Pintar con huevo. Hornear 20 minutos a horno moderado.
- 6
Tener preparado un almíbar hecho con mitad agua y mitad azúcar. Cuando sacamos las medialunas las pintamos con mucho almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A romicard_14 le encantará ver cómo quedó.
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Y los domingos son para regalonear con los regalones del hogar y seguí la receta de @carlosdonoso, la verdad quedaron súper. #domingo #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa Marisol Melgarejo -
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Olvidé sacar fotos del paso a paso, pero es muy fácil.Salen 35 medias lunas. Génesis Villalón -
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Lleva 6 horas el resultado. Vale la pena? Sí, es una experiencia.La receta por defecto es extensa, si quieres atreverte con las medialunas escríbeme y envío lo que no pude mencionar en el paso a paso por excederme de 500 caracteres.8. Después de haber refrigerado por últimavez, espera la hora y vuelve a estirar la masa. Forma el rectángulo, corta la masa como guillotina horizontalmente al centro. Y luego forma triángulos. Siempre como guillotina para no perder todo el trabajo de amasado. (si pasamos el cuchillo de otra forma las capas se unirán y todo el trabajo estará perdido). Luego desde la base del triángulo dobla hacia arriba hasta formar un tubito. En la lata del horno u otro recipiente enmantequillado ubica cada medialuna. Deja leudar por 1 hora.9. Transcurrida la hora, pinta con un huevo batido las medialunas.10. En un horno precalentado hornea las media lunas por 15 minutos o hasta que se doren en la superficie, a fuego medio.11. Mientras en un recipiente agrega 50 ml de agua y 50 g de azúcar, hierve hasta formar un almíbar.12. Retira las medialunas del horno, pínchalas tres veces cada una con un palito de brocheta y pinta con el almíbar. Listo, eso era todo.#delantaldorado #minombre Ecoturismoneto -
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Y hoy tenía ganas de comer dulce Argentino, y desde que viaje a Buenos Aires a ver a mis amistades de Cookpad Argentina 🇦🇷 que no los consumo, acá en Chile no se consumen tanto, así que le pedi esta receta a una genia que conoci @gramar09 y me enseñó hacer esta delicia, gracias linda no hay como un mate 🧉 y medialuna 🥐🇦🇷 es como si estuviera en sus tierras..💗 #juegoscookpad Marisol Melgarejo
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