Paso a paso
- 1
Posar la pechuga de pollo en sus especies una hora antes
- 2
Para poder dar forma a la pechuga, posarla en papel Albal y darle golpes para que se vuelva más fina,
- 3
Posar la pechuga en el molde llenarla de la verdura y posar los laterales al medio para cerrar el cilindro posar la pechuga por arriba y entrar con cuchillo los laterales para que sea cerrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sarah Alonso Català le encantará ver cómo quedó.
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