Bacalao al ajoarriero
grego&monica @gregomonica
#Tescoma bueno otra más para la colección espero os guste
Bacalao al ajoarriero
#Tescoma bueno otra más para la colección espero os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los pimientos y la cebolla y los dientes de ajos cortados a láminas
- 2
Poner a sofreír la cebolla los pimientos y el ajo durante 10 minutos a fuego medio
- 3
En la misma sartén si. Quitar el sofrito ponemos las ventrescas de bacalao y las hacemos para su posterior desmiajado
- 4
Una vez sacado el bacalao añadimos el tomate cortado a dados y lo sofreímos durante otros 15 minutos
- 5
Pasados esos quince minutos añadimos el bacalao y su jugo con el fin que la gelatina del mismo ligue la salsa y lo dejamos diez minutos a fuego lento y listo para emplatar
- 6
Otro emplatado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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