Hamburguesas de lenteja con longaniza
Alicia Montero @cook_14046849
Siempre las hago solo que hoy día un comensal me pidió que le agregará longaniza y quedaron exquisitas
Hamburguesas de lenteja con longaniza
Siempre las hago solo que hoy día un comensal me pidió que le agregará longaniza y quedaron exquisitas
Paso a paso
- 1
En un litro de agua sin sal deje cocer las lentejas para luego votar el agua y dejar enfriar
- 2
La longaniza trozos pequeños y sofreír en un poco de aceite enfriar y reservar
- 3
Picar el cebollín y reservar
- 4
En un bol colocar las lentejas ya frías y con la piner moler luego agregar el cebollín, huevos, longaniza salpimentar a gusto y al último la harina. Con una cuchara sacar la medida y en la Palma de la mano le damos la forma.Yo las frei con poco de aceite y acompañe con arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Montero le encantará ver cómo quedó.
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