Paso a paso
- 1
Hacer la piña a trocitos (yo compro la piña en Mercadona que ya está pelada y envasada, pero no de lata) y ponerla a cocinar en un cazo.
- 2
Una vez en el cazo le añadimos el sirope de agave y el zumo del medio limón y cocinamos a fuego medio/bajo durante 20-25 minutos removiendo de vez en cuando.
- 3
Cuando apaguemos el fuego dejamos reposar u poco para que se enfríe y a continuación trituramos bien.
- 4
Después lo pasamos a un bote, preferiblemente de cristal, añadimos la chia y mezclamos bien. Conservar en la nevera.
- 5
Tiene un sabor agridulce riquísimo. Y si os gusta la mezcla de sabores, como a mi, podéis poner un poco encima de una galletita salada con una nuez (como en la foto) y está delicioso!!!
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