Tarta de gelatina
Rica y hecha en casa. La receta es para 1 tarta, pero a mi siempre me salen dos.
Tarta de gelatina
Rica y hecha en casa. La receta es para 1 tarta, pero a mi siempre me salen dos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la manteca (tiene que estar a temperatura ambiente), agregar el azúcar y unir. Mientras menos contacto tenga con nuestras manos, mejor. Así que se puede usar una espátula o lo que quieran para hacer la masa.
- 2
Colocar el huevo, agregar Maizena, ralladura de limón y la harina por último. Unir bien todo.
- 3
Hacer un boyo y meter a la heladera varias horas (mientras más hs mejor, mínimo 4hs)
- 4
Enmantencamos el molde y agregamos la masa, tiene que quedar una capa fina si querés que te salga fina, en el horno siempre se eleva por la harina. Dejar cocinar 15min en fuego medio. Pinchamos con un escarbadiente y si sale seco, ya está lista!! Es de cocción rápida.
- 5
La crema batimos a gusto con esencia de vainilla y un poco de azúcar y la colocamos una vez que la masa este fría, si quieren hacerle bordes también hacerlos ahora. Las frutillas van a elección y la cantidad que quieran.
- 6
Gelatina: seguir los pasos que te indica la caja (les recomiendo ponerle menos de 1/2 de agua). Mandamos al refrigerador y esperamos que se haga. No del todo, sino en un punto medio, si la ponemos cuando todavía no está hecha la masa se humedece y si pasamos la gelatina queda así. Una vez lista mandamos a la heladera y en unas 3hs ya está lista para comer. Espero sus fotos☺️
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