Cheesecake con fresas
Esta receta la.he hizo.mejorando y es muy solicitada por mi familia y amigos y he.mejorado.poco a poco la decoración. Me encanta realizarla y al decorar es una oportunidad de una nueva presentación.
Cheesecake con fresas
Esta receta la.he hizo.mejorando y es muy solicitada por mi familia y amigos y he.mejorado.poco a poco la decoración. Me encanta realizarla y al decorar es una oportunidad de una nueva presentación.
Paso a paso
- 1
Prender el horno a 200 grados.
- 2
Hacer polvo las galletas y derretir la mantequilla y mezclar con esto se forra el molde muy bien y se refrigera.
- 3
Con batidora mezclar el queso y azúcar a disolver agrega los huevos 1 por 1, seguido la crema, la vainilla, jugo de limón y maizena.
- 4
Sacar el molde y verter la mezcla y meter a hornear por 10 min pasado este tiempo bajar a 180 y dejar hornear por 40 min más apaga y déjalo ahí 30min dentro y después lo sacar a enfría a temperatura ambiente y refrigera de un día a otro.
- 5
Saca y decora con las fresa desinfectadas, secas y cortadas del rabito acomoda así como la foto y barniza con la mermelada de fresa y decora con chantilly al rededor.
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