Bocaditos ☆ papas duquesa☆

Name: Bocaditos ☆ papas duquesa☆
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas medianas; 1 huevos; Sal, pimienta, nuez moscada; 1 cucharada grande queso crema; 1 cucharada grande queso rallado

Ro Martinez @cook_6379608

Tierra Del Fuego

Bocaditos ☆ papas duquesa☆

Ro Martinez @cook_6379608

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Ingredientes

4 raciones

4papas medianas
1huevos
Sal, pimienta, nuez moscada
1 cucharada grandequeso crema
1 cucharada grandequeso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las papas con sal gruesa
2

Hacer el puré con pisa papas y agregar nuez moscada, pimienta, queso crema y queso rallado
3

Sobre papel manteca un poco aceitado, cocinar al horno fuerte los bocaditos pintados con huevo. Para hacerlos use una manga de repostería
4

Hornear a fuego fuerte hasta que estén gratinados. Y listo!