Torta porrón de cerveza

Esta es una torta que sirve también para decorar otras tortas o comerla así es muy rica.
Torta porrón de cerveza
Esta es una torta que sirve también para decorar otras tortas o comerla así es muy rica.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar, agregar los huevo siempre batiendo.
- 2
Agregar los ingredientes húmedos (Incluso el chocolate derretido).
- 3
Agregar los ingredientes secos.
- 4
Esta torta se hace en un molde del tamaño de una lata de duraznos grande.
- 5
Se cocina unos 45 minutos en horno moderado(180°)y el molde untado con fritolín.
- 6
Cuando esta un poco fría se desmolda y se guarda dentro del molde en la heladera.
- 7
Se le da color a la pasta para forrar tortas, preferentetemente amarillo con un toque de marrón.
- 8
Se estira la pasta y previamente a humedecer la torta se forra.
- 9
Luego con una cuchara se marca como si fuera un porrón y se pinta con un poco de marrón muy ligero (siempre hablamos de colorante vegetal) para darle profundidad y forma de porrón.
- 10
Luego se prepara un glasé real espeso (clara de un huevo, una gotas de limón y azúcar impalpable).
- 11
Con una manga y un pico le hacemos todos las bolitas para simular la espuma de la cerveza, también se pone el alambre forrado dentro de la lata vacía y se decora previamente haberlo clavado en la torta.
- 12
La manija igual se forra un alambre cubierto con la pasta para cubrir tortas, éxitos.
Recetas similares
Más recetas



Comentarios