Torrijas de chocolate
#dulce. Una torrija diferente a la acostumbrada, con todo el sabor de la canela, los que no quieran chocolates se le puede esparcir azúcar y canela en polvo.
Torrijas de chocolate
#dulce. Una torrija diferente a la acostumbrada, con todo el sabor de la canela, los que no quieran chocolates se le puede esparcir azúcar y canela en polvo.
Paso a paso
- 1
Poner la leche con las ramas de canela y dos cucharadas de azúcar de al fuego. Cuando hierva se deja templar.
- 2
Mojar las rebanadas de pan y ponerla en un recipiente. Debe estar empapadas.
- 3
Batir los huevos y poner el aceite al fuego, freír los panes y reservar
- 4
Dejar enfriar las torrijas. Ponemos una olla de baño María, (se me olvidó de hacer foto) y troceamos los chocolates y dejar que se derritan, con una pinza vas cogiendo por una punta del pan de cada rebanada y lo introduce dentro del chocolate, sacar y ponerlo encima de papel aluminio y dejar enfriar. Con el aluminio se despeja mejor.
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