Paso a paso
- 1
Se sella los trozos de pollo en el aceite de girasol, se reserva y una vez fuera, se le echa sal y pimienta.
- 2
En el aceite de pone los ajos troceados. Cuando estén dorados se le añade el comino, el curry, la pimienta y el pimentón. Acto seguido se le pone el tomate y la leche evaporada.
- 3
Después se incorpora los trozos de pollo dentro de la salsa. Se deja reducir hasta que esté la salsa espesa a tu gusto.
- 4
Se sirve con una cama de arroz hervido y se pica perejil por encima y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia le encantará ver cómo quedó.
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