Flan de la abuela
Flan casero . Estilo la abuela Dominicana.
Paso a paso
- 1
Bate la leche evaporada con la leche carnation, los huevos y la vainilla.
- 2
Vierta la azúcar en el recipiente del flan, coloque en la estufa a fuego lento hasta que esté a punto de caramelo.
- 3
Vierta la mezcla del paso 1, en el recipiente, ya con el almíbar a punto de caramelo.
- 4
Dejar cocinar en baño maría hasta que tome consistencia firme y buen color.
- 5
Opcional: Prepare almíbar de piña para cubrir la superficie del flan. En una olla verter azúcar blanca con licuado de piña, dejar a fuego lento hasta que la piña se encuentre caramelizada o con textura de mermelada.
- 6
Servir
- 7
Disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Castillo Arq le encantará ver cómo quedó.
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