Sol relleno

Name: Sol relleno
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 cc agua tibia; para la masa:; 35 gr levadura; 2 cucharaditas azúcar; 20 cc aceite; 300 gr harina; 100 gr salame; Para el relleno:; 200 gr paleta; 100 gr muzarella; Para la salsa:; 1 pote chico de crema de leche; jugo de medio limón; pimienta

Ariana Pacífico @cook_5243250

Buenos Aires, Argentina

Sol relleno

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

125 ccagua tibia
para la masa:
35 grlevadura
2 cucharaditasazúcar
20 ccaceite
300 grharina
100 grsalame
Para el relleno:
200 grpaleta
100 grmuzarella
Para la salsa:
1 potechico de crema de leche
jugo de medio limón
pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Amasar y estirar formando un rectangulo. Para poder cortar asi,en triangulos. Luego colocarlos en una asadera ya aceitada dejando un circulo en el medio
2

En un bols colocar el agua con el azucar, la levadura desgranada, el aceite y por ultimo la harina.
3

Luego ir ubicando los fiambres, en el orden que deseen. Para después poder ir cerrando en forma prolija para que la muzzarella no se salga. Una vez cerrada. Pintar con la yema de un huevo, meter en horno ya precalentado, a 180° por 30 minutos.
4

Para la salsa colocar en un recipiente la crema el limon y la pimienta. Revolver.