Chorrillana
Receta con gran historia y sabroso resultado para compartir...
Paso a paso
- 1
Importante: tratar de preparar todo al mismo tiempo para no enfriar la preparación. Tomar en cuenta los tiempos de cada preparación.
- 2
Preparar los ingredientes. Cortar la carne en juliana. Puede ser los churrascos cortados en pequeños trozos. Las cebollas también en juliana.
- 3
Preparar la cebolla caramelizada (ver receta publicada)
- 4
Una vez cortada la carne, en una sartén colocar un poco de aceite y cocinar a fuego medio por un lado los trozos de carne hasta dorar, dar vuelta y agregar ajo en polvo, sal, pimienta y orégano. Reservar.
- 5
Preparar las papas fritas a gusto. Yo compro las prefritas y las preparo al horno. Demoran 15 a 20 minutos a 210°.
- 6
En una olla agregar agua, agregar los choricillos y cocinar a fuego bajo hasta hervir. Reservarlos y agregarlos cuando esté cocinada la carne.
- 7
Preparar tantos huevos fritos como comensales tengas y si son golosos, como conozco, 2 por cada uno. Montar los platos y éxito!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chorrillana Chorrillana
Sale muy cara comprarla jajajajajaMi esposo es venezolano y le encanta , es típico comerla en chile así que aprendí... A mí no me gusta con carne, pero lo preparo con todo...
-
Chorrillana tedmex Chorrillana tedmex
Para compartir en familia y amigos porción para 4 personas
-
Chorrillana Chorrillana
Para mí, la real chorrillana es la que iba a comer como un magnífico panorama al J cruz en el gran Valparaíso, el puerto de mi amor.Eran frecuentes mis visitas a este lugar, solía ir con mi amiga América y no recuerdo en toda mi vida haber comido una mejor, así que hoy le hago un homenaje a esa chorrillana que me lleva 15 años atrás en mi vida a un deleite culinario de aquellos que no olvidas.Hoy por la mañana, bien temprano, vi el desafío de versus en Cookpad y viajé al lindo puerto de Valparaiso con la idea de almorzar hoy esa chorrillana, así que de venida del trabajo a almorzar pasé a comprar los ingredientes que me faltaban y bum! Almorzamos chorrillana!! ❣ #chilelindo
-
-
-
Chorrillana casera Chorrillana casera
Es viernes y mi cuerpo lo sabe 🤭 que rico poder chanchear con la familia compartiendo una chorrillana y si es hecha por nosotros que mejor! #caminodelsabor
-
Chorrillana Chorrillana
Y para celebrar en familia quisimos hacer chorrillana en el día de la CHORRILLANA !!!🎉🎉🎉🎉♥️🇨🇱 #cookpadchile #chorrillana
-
Chorrillana Chorrillana
#delantalcookpad2025Una reunión de amigos, siempre es gratificante, por eso quisimos chanchar con comida chatarra hecha en casa.
-
Chorrillana ydk Chorrillana ydk
#papa#delantaldorado#yococinoencasa 🏠 #cena Rápida y fácil para compartir con la familia.#cookpadchile 🇨🇱#cookpadrd 🇩🇴
-
-
Chorrillana Chorrillana
Riquísima chorrillana, fácil de preparar ideal para compartir... 🥚🍟 #domingo
-
Chorrillana express 🍟🥩! Chorrillana express 🍟🥩!
Ayer en el día de la chorrillana no había otra cosa que pensar que solo celebrarlo 🤗.
Más recetas
Comentarios (6)