Nido de frutas con gambas

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Es un forma de tomarla con más encanto, para los festivos de casa.
Nido de frutas con gambas
Es un forma de tomarla con más encanto, para los festivos de casa.
Paso a paso
- 1
Preparar en una tabla de verduras todos los ingredientes cortados a trocitos, el tomate y el pepino previamente pelados. Las gambas también.
- 2
Ponlo en un bol y mézclalo bien removiendo el contenido. Corta las aceitunas laminadas y corta los espárragos y cháfalos.
- 3
Emplata con el molde redondo, en el centro del plato y llénalo hasta arriba apretando cada cucharada que deposites. Añade el espárrago encima de capa y las aceitunas negras para terminar la decoración.
- 4
En el líquido que suelta pon picatostes alternados. Aliña con sal, vinagre y aceite desde arriba a abajo el nido.😇
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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