Tallarín loqui
En casa... los domingos generalmente acostumbramos almorzar asado... justo este finde fue uno de esos en que tuvimos muchas invitaciones a cumples en los que el menú era justamente..asado. así que sin ganas de ir al super.. Y menos de almorzar asado otra vez... comencé a ver que tenía en la cocina. Y así...encontre pechugas.. restos de pechugas que use para hacer milanesas de pollo... mandioca ya pelada congelada
.. Y un poco de cada verdura... así se me ocurrió este riquísimo tallarín... tallarín loqui... (loquihayenlacocina)😁
Espero les guste....
Tallarín loqui
En casa... los domingos generalmente acostumbramos almorzar asado... justo este finde fue uno de esos en que tuvimos muchas invitaciones a cumples en los que el menú era justamente..asado. así que sin ganas de ir al super.. Y menos de almorzar asado otra vez... comencé a ver que tenía en la cocina. Y así...encontre pechugas.. restos de pechugas que use para hacer milanesas de pollo... mandioca ya pelada congelada
.. Y un poco de cada verdura... así se me ocurrió este riquísimo tallarín... tallarín loqui... (loquihayenlacocina)😁
Espero les guste....
Paso a paso
- 1
En la olla..un poquitín de aceite y los trozos de pollo.
- 2
Con el pollo apenas sellado, poner cebollita, ajo y morrón picados.
- 3
3 minutos después agregar el puré de tomate.
- 4
Revuelvo cada tanto, le agrego las papas cortadas más o menos en cuadrados, no tan grandes.
- 5
Y le añado a esto una taza de agua hirviendo y le añado la sal. Pimienta, comino, ah, una hojita de laurel también.
- 6
Mientras 2 litros de agua hirviendo para los fideos.
- 7
Agua hervida también para la mandioca...una pizca apenas de sal, para darle un saborcito único👌
- 8
Sigo revolviendo mi salsa, probando si esta bien salada, reviso los fideos.Y la mandioca.
- 9
Escurro los fideos, retiro la mandioca, sirvo en platos individuales los fideos y encima la salsa. Un poquitín de queso rallado. Y aquí está el almuerzo de domingo☺
Recetas similares
-
Sopa Rápida De Verduras con Fideo Chino Vermicelli Estilo Thai Sopa Rápida De Verduras con Fideo Chino Vermicelli Estilo Thai
Trato a la hora de hacer algo para almorzar algo que sea nutritivo, rápido y barato.. y la cocina oriental es muy buena .. y lo único que se debe es tener alguna idea, yo siempre leo recetas de esta tipo de cocina así que no me es difícil de improvisar.Espero que les guste y no tengan miedo de ponerle corazón a la comida que preparan . siempre les quedara rica y sabroza... Suerte
-
Merluza al horno con papas y verduras Merluza al horno con papas y verduras
#alfombrarojacookpad #delantaldorado. Una sabrosa y sana receta para quienes gustan del pescado asado al horno y compartir un almuerzo o cena familiar los domingos.Este sabroso, jugoso y colorido plato está elaborado a base de filetes de merluza sazonadas con sal, pimienta, comino y orégano sobre una cama de verduras salteadas, tomates en rodajas y papas o patatas precocidas pero firmes cortadas en rodajas y sobre estas láminas de queso para gratinar. ¡¡¡Es una delicia al paladar!!!Generalmente cuando preparo este plato que me gusta mucho por su exquisito sabor, le añado además una ramita de tomillo y una hoja de laurel para acentuar los sabores.
-
PERNIL ASADO EN EL DÍA DE LOS ABUELOS. JON STYLE PERNIL ASADO EN EL DÍA DE LOS ABUELOS. JON STYLE
#Chile #domingo #concerveza #pernilasadoAyer era el día de los abuelos aquí en New York. Así que tuvimos a nuestros hijos con sus señoras y nuestros nietos. A ellos les encanta cuando hago el pernil asado, así que preparé uno que le hicieron chupete.
-
Consomé con huevo Consomé con huevo
#LoCocinoNoLoTiro Suelo comprar pechugas de pollo para distintas preparaciones. Normalmente la gente descarta los huesos y se queda sólo con la pechuga yo uso esta para hacer un consomé. No alcanza para toda mi familia pero no todos toman consomé… a pesar de que me faltaron 2 ingredientes de los que uso siempre, quedó muy sabroso.
-
Ajiaco a la chilena Ajiaco a la chilena
Comida típica Chilena que se prepara con los sobrantes de un asado a la parrilla.
-
Agua de arroz Agua de arroz
En Santiago está la embarrada.... No hay para comprar nada. Tengo una hija de 3 años y no hay leche para comprar (al menos cerca de mi casa y salir más lejos no vale la pena con todos los desastres que hay) horror! NI TAN HORROR, TENGO UN SECRETO DE ESCASES.... (ojo que también sirve para la dierrea, a mi hija desde guagua se la quito así, en vez de leche le doy agua de arroz dos días y listo!) y ya, otro secreto.... También sirve para el pelo (atomizar con el pelo mojado y dejas secar, si tienes rulos uff una hermosura😋)
-
Pechuga de pollo a la naranja 🍊🍊🍗 Pechuga de pollo a la naranja 🍊🍊🍗
La pechugas siempre son una buena opción a la hora de almorzar, y que mejor que hacerla de una forma variada y fácil de hacer.
-
Pavo de Navidad Pavo de Navidad
En mi casa a mi marido le gusta comer pavo para Navidad, así que siempre comemos pavo y este año nos juntamos a almorzar el 25 de diciembre en familia así que tocó al almuerzo . Este almuerzo estuvo pensado en mis nietos que aún son muy pequeños y quería que comieran de todo.#delantaldorado23#navidadenchileconcookpad
-
Tallarín saltado Tallarín saltado
La receta original lleva ají amarillo, pero nosotros no comemos ají. En caso de que usar ají amarillo tiene que ser 1/2 unidad y se agrega junto con la cebolla 😉 en caso de no tener siyau, se usa soya normal 👍
-
Arroz graneado con té orgánico raspberry leaf Arroz graneado con té orgánico raspberry leaf
Miren que maravilla cocinar con tés, reemplazas lo malo que son los caldos concentrados del súper, por ricos tés saborizados.Mi hija ganó en un concurso y el premio fueron unos productos de supremo y dentro de las cosas que venía, un libro de cocina maravilloso y leyendo descubrí esto y hoy m atrevi a probar preparar el arroz con este té que yo tenía en mi despensa. Quedo mundial!!!, el libro esta en buscalibre, si lo quieren comprar. Se los recomiendo. -
Tortilla de cebolla 🧅 Tortilla de cebolla 🧅
Esta tortilla la aprendí de mi suegra. Es súper simple, sana y deliciosa, además de sacar de apuros porque es bastante económica. #calendario2021
-
Cazuela de Pollo estilo Ally Cazuela de Pollo estilo Ally
Este plato es muy popular en mi país (Chile)…Ahora que vivo en Estados Unidos, me encanta cocinarlo, porque devuelve a mi niñez y recuerdo los sabores de mi mamá…Ahora cocino para mi familia las recetas que mi mamá me enseñó…Espero la disfruten…#cazueladepollo #pollo #sopa #comidachilena
Más recetas
Comentarios