Flor de melón y jamón
Paso a paso
- 1
Hervir los guisantes con agua, la sal y el azúcar, 4 minutos. Refrescar con agua fría y escurrir.
- 2
En una sartén con unas gotas de aceite, freír la escalonia cortada en dados pequeños, añadir los guisantes, eche un par de vueltas y añadir las nueces y los piñones. Dejar enfriar.
- 3
Pelar el medio melón y con una cuchara, retirar las semillas. Cortarlo en rodajas muy finas.
- 4
Montar el plato, haciendo una flor, (vacía del centro), con las rebanadas de melón; por fuera de la flor, el jamón y en el centro los guisantes.
- 5
Aliñar con sal, vinagre caramelo y aceite de oliva. Servir recién hecho. Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conxita Beà Barrufet le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/830063
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Revoltillo con jamón Revoltillo con jamón
#rápidas los huevos 🥚aportan proteínas y es ideal para un desayuno fácil y rápido.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Mermelada de cerezas Mermelada de cerezas
He visto que en Eurorpa es época de cerezas, en mi hogar degustamos la mermelada de cerezas todo el año, durante la época estival, preparo mermelada especialmente de frutillas y cerezas, que abundan en la zona. Es exquisita en el desayuno, y a mi en particular me encanta con queso crema sobre una tostada de pan integran Chilenita -
Melón con jamón Melón con jamón
Es una receta fresca, rápida, sencilla sabrosa y riquísima Conchy Domper Franco -
Melón con jamón Melón con jamón
Podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para servir lo con una copa de cava o de vino blanco/rosado. #delantalcookpad2025 #melon #jamon #aperitivo Iryna Burlutskaya -
-
Melón con jamón Melón con jamón
🍈🥓🧀Un clásico de las recetas de verano. Si tienes suerte, el melón te sale dulce y si el jamón lo has comprado del bueno, tienes el éxito asegurado😀😀😀Con esta receta le damos una vuelta al melón con jamón de toda la vida, incorporando otros sabores y texturas, lo que nos lleva al #elrefranero "pan, uvas y queso saben a beso" Y es que hay quien prefiere terminar una buena comida con una rebanada de pan como postre; los más tradicionales lo hacen con fruta y los más sibaritas con queso, tres opciones tanto dulces como saladas que dejan un buen regusto en el paladar, como el sabor de un buen beso, de ahí este símil.Y este refrán anima a probar las tres opciones (pan, uvas y queso) como remate de una buena comilona para que sintamos la misma sensación placentera del beso💋.#menúsemanal#porunmundomejor#elrefranero M.E.T.R. (MªElena) -
-
Melón con Jamón Melón con Jamón
#delantaldorado Video https://www.youtube.com/watch?v=_8nfNJsZe9U SuperDesyLaChef -
Melón con jamón Melón con jamón
Para mi, un clásico del verano, y es que más de una cena o comida me ha salvado en esta época. Ligera, sencilla y fresquita, no se puede pedir más. #Delantalcookpad2025 Siguiendoplatos -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/830063
Comentarios