#mirecetario Nuestras meriendas cuando éramos pequeños en Pascua: la mona para el primer día, el mico para el segundo, todo acompañado con chocolate toblerone y para el tercero el pan quemado con el chocolate caliente 😋

Aquí en Cataluña es tradición regalar la mona los padrinos a los ahijados el lunes de Pascua. Antiguamente se salía al campo a comerla y allí se pasaba el día en familia y amigos, haciendo juegos y disfrutando de la naturaleza un día completo y de postre un buen pedazo de mona. Esta mona no lleva levadura

#dulce #chocolate #postre #MyKaramelli

Como va entrando la pascua es hora de empezar a practicar con las monas para que nos salgan bien a si que aquí os deja una receta que creo que es fácil y quedan muy buenas.

En Levante tenemos la costumbre de comer monas en Semana Santa, y luego nunca sabemos qué hacer con el huevo que lleva en su seno. Ayer mi madre y yo decidimos utilizarlos para hacer una ensalada... ¡y tuvimos que repetir!

fácil dehacer

Este pan es toda una tradición princialmente en semana santa o en fiestas patronales en las regiones de Catalunya, Valencia y Murcia. Cada región tiene su variedad en cuanto a forma y decoración. La palabra "mumma" de origen árabe significa "provisión" y en otrora los padrinos le entregaran a sus ahijados este pan el lunes de Pascua. Es una masa dulce, muy esponjosa pero sobre todo es deliciosamente aromática pero que requiere un largo proceso de fermentación, así que paciencia!. #delantaldorado

Otra mona, la otra la hicimos muy pronto y ya no la hemos comido, pues para hoy mi enano y yo hemos hecho esta.

Esta receta, es la que hacia mi abuela para las monas, pastizos de boniato y cabello de ángel, Que buenos estaban!! Yo he reducido cantidades, ya que ella los hacia para sus 8 hijos más parejas e hijos, así que imaginaros la cantidad que salían.Recuerdo que estaba todo un día haciendolos con nosotros.Me salen muy parecidos pero les falta ese cariño que ella le ponía cuando los hacía, ese toque especial de la weli Piedad.Espero que os guste😜

Era la primera vez que hacía Monas de Pascua y viendo que se acerca la Semana Santa he decidido hacer unas caseras con huevo Kinder (abajo os explico el truco para que no se derrita el huevo mientras se hornean), han quedado genial y es un dulce super divertido si quieres hacerlas con los más peques de la casa :)

Esta es una manera rápida de hacer monas, a mí me cogió el toro y las hice a última hora. No tenía pensado hacerlas, pero me inspiré a última hora e improvisé con lo que tenía por casa