En una sartén ponemos un chorrito de aceite a calentar y cuando esté añadimos la cebolla cortada en cuadraditos finos, dejamos unos 5 minutos que se sofría y entonces añadimos las espinacas. Una vez todo medio cocinado, rectificamos de sal y pimienta y añadimos el queso crema y el batido y removemos bien.

Sobre las verduras con el queso ponemos el lomito de salmón y dejamos a fuego bajito que se vaya haciendo, una vez que todo el pescado tenga color naranja pálido es que está hecho y se puedes desmigar para mezclar con las verduras. Añadimos la pasta y el queso feta que deshaga un poquito y listo para servir!