Queque fácil

Valentina Arredondo Cortés
Valentina Arredondo Cortés @cook_16724621
Viña Del Mar

Un quequito hecho por mi en la residencial donde estoy por motivos de estudios.

Queque fácil

Un quequito hecho por mi en la residencial donde estoy por motivos de estudios.

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Ingredientes

12 aprox
  1. 4 tazasharina
  2. 2 tazasazúcar
  3. 4huevos
  4. 4 cucharadaszoperas de margarina
  5. 1y 1/2 de polvo de hornear
  6. 1 tazaleche (puede ser en polvo o líquida)
  7. (opcional) Azúcar flor para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    En un boolw poner el azúcar y agregar la margarina. Mezclar (con batidora o a mano). Mientras tanto aparte en una fuente, mezclar la harina con el polvo de hornear.

  2. 2

    A la mezcla de azúcar y margarina agregar los huevos (enteros), y seguir batiendo.

  3. 3

    Alternadamente agregar la harina y la leche de a poquito. Hasta obtener una mezcla homogénea.

  4. 4

    Agregar en una budinera o molde ENMANTEQUILLADO la mezcla y llevar al horno, con llama baja por unos 40 minutos.

  5. 5

    Finalmente revisar con un palito de brocheta y si sale seco está listos 👍🏻. Sacar del horno y espolvorear el azúcar flor.

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Valentina Arredondo Cortés
Viña Del Mar

Comentarios (3)

Juli Cocina Saludable
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
ah el queque es como el budin en Argentina... se ve muy bueno el tuyo

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