Mezclar en un bol el coco y la leche en polvo. Añadir también el endulzante y la esencia si le queréis poner.

Ir echando el agua hasta formar una masa.

Poner la masa en un recipiente rectangular (yo he usado un brick de leche cortado por la mitad). Apretar bien y refrigerar hasta que esté bien firme.

Cortar en barritas. Derretir el chocolate y bañar las barritas de coco. Meter en la nevera hasta que se endurezca.

Listo! A disfrutar. A mis peques y a mi marido les han encantado!! (Y a mi 😋)