Pan Pan
Jordi @JORDI_PASCUAL
En este pan no use la balanza , los pesos son aproximados , no se por que pero siempre me queda mejor cuando lo echo a ojo 😜#pan #panificadora
Pan Pan
En este pan no use la balanza , los pesos son aproximados , no se por que pero siempre me queda mejor cuando lo echo a ojo 😜#pan #panificadora
Paso a paso
- 1
350 ml de agua embotellada, 50 de leche fresca
- 2
1/2 cucharada pequeña sal, 500 gr. Harina, sobre levadura, nunca poner a la vez sal y levadura
- 3
Ajustes : esponjoso, 1kg y 1/2 tueste en panificadora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi le encantará ver cómo quedó.
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