Pan / budín de banana, nuez y canela

Name: Pan / budín de banana, nuez y canela
Yield: 8 Comensales
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 bananas madurita; 1 limon (el jugo); 60 gr azúcar impalpable; 80 gr manteca blandita; 2 huevos pequeños; 1 limon (la ralladura); 200 gr harina leudante; 60 gr crema; A gusto Canela y nueces

Sol @cook_2558982

Improvise y salió muuuuuy rico.

Pan / budín de banana, nuez y canela

Sol @cook_2558982

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Ingredientes

60 minutos

8 Comensales

2bananas madurita
1limon (el jugo)
60 grazúcar impalpable
80 grmanteca blandita
2huevos pequeños
1limon (la ralladura)
200 grharina leudante
60 grcrema
A gusto Canela y nueces

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Batimos la banana con el azúcar y el jugo del limón.
2

Agregar la manteca blandita los huevos y la ralladura del limón. Y batir bien todo otra vez.
3

Incorporar la harina y revolver o batir. Y agregar la crema a ojo (+o- 60gr) hasta obtener la consistencia deseada.
4

Agregar canela en polvo a gusto, igual las nueces.

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Sol @cook_2558982

miércoles 13 de julio de 2016 00:15

Mama y esposa. Amo cocinar recetas sencillas pero con sabor!!! Me gusta mucho la repostería y sobretodo inventar 😂😂 con ella. Mis humildes recetas hechas con mucho amor sobretodo!!! Saluditos

Comentarios (3)

Rosario Espinoza @cook_108265757

jueves 18 de julio de 2024 20:04

La que se utiliza para hacer la crema de chantilli

Palabras clave

Pan Budín Plátano Nuez Canela

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