Ñoquis de papa
En realidad es de puré de papa instantáneo mucho más rápido y fácil... Y realmente exquisitos
Ñoquis de papa
En realidad es de puré de papa instantáneo mucho más rápido y fácil... Y realmente exquisitos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ya preparado el puré un poco durito. Agregar el huevo revolviendo.
- 2
Agregar harina hasta que quede una masa como en la foto y amasar solo un poco para que no se ablande. Hay que estar continuamente espolvoreando con harina para que no se pegue. Hacer tiritas con la masa y espolvorear con harina
- 3
Cortar las tiritas como en la imagen Y espolvorear con harina. para darles forma de ñoquis pasarlos por in tenedor. Desde arriba hasta el final de los "dientes" con el pulgar
- 4
Mientras hacemos todo tenemos que poner a hervir agua en una cacerola y ponerle sal si quieren ya que la masa no tiene porque se ablandan. Cuando rompa el hervor poner los ñoquis por 4 o 5 minutos. Colarlos y servir
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