Paso a paso
- 1
Colocar las claras a batir, solo moverlas que se mezclen. Ir agregando el azúcar
- 2
Continuar batiendo, nos quedará una consistencia cremosa pero liviana.
- 3
Fraccionar por cucharadas en vasos descartables, colocar colorante comestible.
- 4
Mezclar bien, colocar en nuestra manga pastelera, con boquilla adecuada.
- 5
Las boquillas tienen números y formas. Colocar papel de horno y trabajar. Si quedan dudas, no tengo problema en explicar. Les he puesto perlas en el centro, pero podemos hacer con un puntito.
- 6
Las flores siempre se guardan en recipientes bien cerrados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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