Pastel de manzana y miel
#MyKaramelli
Es un pastel muy esponjoso de miel y limón, relleno de láminas de manzana. Pondremos las manzanas encima de la masa, al crecer el pastel las láminas se introducirán dentro creando una masa muy esponjosa y deliciosa. Muy sencillo y rápido de hacer.
Pastel de manzana y miel
#MyKaramelli
Es un pastel muy esponjoso de miel y limón, relleno de láminas de manzana. Pondremos las manzanas encima de la masa, al crecer el pastel las láminas se introducirán dentro creando una masa muy esponjosa y deliciosa. Muy sencillo y rápido de hacer.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 3
Molde a usar: rectangular de cristal 23 cm. de largo, 18cm. de ancho, forrado con papel de hornear previamente humedecido y escurrido
- 4
En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar, batir bien
- 5
Incorporamos los huevos de uno en uno, batir
- 6
Añadir la miel
- 7
La ralladura de los 2 limones
- 8
Y la harina con la levadura previamente tamizadas
- 9
Poner la masa en el molde
- 10
Pelamos las manzanas y cortamos en gajos, los ponemos en fila así cuando crezca la masa quedarán colocados dentro del pastel
- 11
Meter al horno durante 45’ compraban con aguja que sale seca, dejar enfriar dentro del molde sobre rejilla
- 12
Desmoldar una vez frío
- 13
Decorar con azúcar glas
- 14
El resultado es increíble! Muy esponjoso
- 15
Con un sabor delicioso a manzanas y miel
- 16
Listo para comer!
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