Calabaza rellena 🥇
Riquísima y fácil receta de una buena calabaza rellena. Sana y rápida de hacer.
Calabaza rellena 🥇
Riquísima y fácil receta de una buena calabaza rellena. Sana y rápida de hacer.
Paso a paso
- 1
Comenzamos hirviendo el choclo y la 1/2 calabaza en una olla a fuego fuerte. La calabaza tiene que ir cortada como se ve en la imagen para realizar el relleno. Se puede ir prendiendo el horno para que vaya calentando y pueda hacerse más rápido. Agregar sal y pimienta a gusto.
- 2
Una vez cocida(dependiendo el tamaño de la calabaza puede variar entre 20 a 35 minutos) sacar y colocar en una fuente enmantecada. Agregar la carne picada dentro de la calabaza y formar un hueco como se ve en la foto. El choclo lo usaremos después y la cebolla se puede cortar en juliana o como más les guste.
- 3
Luego de 20 minutos de horno, retirar la fuente, echar un poco más de sal y colocar el queso para fundir y volver a ingresar al horno 10 minutos.
- 4
Cuando se retira del horno se colocan los granos de choclo sobre el queso y un poco de orégano para saborizar. Servir como más les guste y buen provecho! 🤤
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