Fideos a la cazuela
De vez en cuando un plato de cuchara sienta muy bien
Paso a paso
- 1
Picar los ajos finitos y los dos pimientos poner a sofreír un poquito el ajo
- 2
Una vez un poco sofrito el ajo sofreímos los pimientos y añadimos la carne de pollo y cerdo
- 3
Cuando esté todo buen sofrito le añadimos 1 litro de agua y lo dejamos cocer para que la carne de cerdo esté tierna una vez cocida añadimos los fideos
- 4
Sofreímos los fideos y le añadimos el colorante el tomate frito le damos vueltas para repartir el colorante y le vamos añadiendo el caldo de verduras aproximadamente 1 litro y medio
- 5
Le vamos dando vueltas y cuando veamos que está listo el fideo lo tapamos y lo dejamos reposar durante cinco minutos y a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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