Ensalada de tomates raff y anchoas
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Cómo casi todos los domingos, hoy hemos ido al mercadillo a comprar frutas y verduras para toda la semana. Aprovechamos la tarde para hacer algo de #BatchCooking, y mientras tanto, hacíamos la cena: Estos tomates Raff nos llamaban desde la nevera, así que nos hemos preparado una super ensalada con unas olivas de las buenas y unas anchoas del Cantábrico. Delicioso.
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#PlatoUnico #Pescado #Ensalada
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Cómo casi todos los domingos, hoy hemos ido al mercadillo a comprar frutas y verduras para toda la semana. Aprovechamos la tarde para hacer algo de #BatchCooking, y mientras tanto, hacíamos la cena: Estos tomates Raff nos llamaban desde la nevera, así que nos hemos preparado una super ensalada con unas olivas de las buenas y unas anchoas del Cantábrico. Delicioso.
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#PlatoUnico #Pescado #Ensalada
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos los tomates. Picamos los dientes de ajo. Los colocamos en una bandeja. Opcional podemos poner unas olivas y unos espárragos blancos.
- 2
Aliñamos con un poquitín de sal y aceite de oliva. Colocamos las anchoas por encima. Disfrutad!
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