Torta de mandarina
Es una receta fácil y muy rica para la hora del té o unos mates.
Torta de mandarina
Es una receta fácil y muy rica para la hora del té o unos mates.
Paso a paso
- 1
Pelar las mandarinas y procesarlas.
- 2
En un bowl mezclar las mandarina procesada, los 3 huevos y la manteca derretida. Batir bien
- 3
Agregar el azúcar. Volver a batir
- 4
Añadir la harina y mezclar muy bien todos los ingredientes.
- 5
Queda una preparación un poco líquida. Yo en particular la cocine en un savarin previamente enmantecado y henarinado dentro de una olla essen 35 minutos a fuego medio. Y 5 minutos reposando con fuego apagado. Pero la pueden hacer en el horno en 45 minutos.
- 6
Así es como queda la torta, exquisita y bien húmeda. Yo le hice un glaseado con media clara, azúcar impalpable c/n y unas gotas de limón. Pero es opcional. A continuación les muestro una foto con el glaseado que es una buena combinación.
- 7
Espero q la hagan y la disfruten. 😘
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