Budín de manzana

Name: Budín de manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g harina integral; 50 g harina común; 145 g azúcar rubia; 3 huevos; 100 g manteca; 1 cucharadita canela; 2 cucharaditas polvo de hornear; 2 manzanas

SOFIA GRAU @Sofigrau87

#moldes Receta ideal para las tardes de mate..

Budín de manzana

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Ingredientes

100 gharina integral
50 gharina común
145 gazúcar rubia
3huevos
100 gmanteca
1 cucharaditacanela
2 cucharaditaspolvo de hornear
2manzanas

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Paso a paso

1

Se cortan en cuadraditos chicos una manzana y media y se las cocina en una olla con azúcar a gusto hasta caramelizar.
2

Luego se agregan todos los ingredientes: azúcar, harina tamizada, manteca derretida, huevos, polvo de hornear y canela y se bate con batidora.
3

A esa mezcla se le agregan las manzanas caramelizadas y se revuelve. Se coloca la preparación en un molde enmantecamos y enharinado. Por último por arriba se colocan la media manzana que quedaba cortada en rodajas para decorar. Luego al horno por aproximadamente 45 minutos