Cremona casera

Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez

Tiene muchos paso para que logren un muy rico pan

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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 1 kiloharina 000
  2. 20 gramossal
  3. 30 gramoslevadura fresca
  4. 250 gramosgrasa
  5. 1/2 litroagua o leche

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Amasar todo sin grasa. Una vez que descanso la masa estirar lo mas fino posible untar con grasa y espolvorear harina.

  2. 2

    Doblar la masa.

  3. 3

    Doblar otra vez.

  4. 4

    Cerrar en forma de libro. Repetir dos veses el hojaldrado o engrasado

  5. 5

    Cortar en tiras de 10 centimetros y doblar.

  6. 6

    Cortar la masa.

  7. 7

    Darle la forma.

  8. 8

    Cuando dobla el volumen hornear hasta que dore el pan.

  9. 9

    Cuando dobla el volumen hornear hasta que dore el pan.

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Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez
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Comentarios (8)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Esteban que ricooooo. Hummmm. Gracias por compartir. 😊 🌻 🌼 🌸 😊. ॐ

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