Esparcir con un cuchillo el queso de untar Philadelphia en una de las rebanadas y en la otra echar la miel mostaza y encima el tomate frito.

Freír la hamburguesa durante 5 o 6 minutos (al gusto de cada uno). Luego colocarla en la cara de la miel mostaza con tomate y justo encima, la loncha de salmón ahumado.

Por último echar la cebolla crujiente encima del salmón y tapar con la otra rebanada. Al llevar el queso de untar evitará que la cebolla se despegue o se caiga del sándwich.