Paso a paso
- 1
Hacer una corona de harina y colocar alrededor la sal, en el centro ponemos la levadura el agua junto con el jugo de limón y el aceite, unir hasta formar un bollo y amasar unos 5 min.
- 2
Estirar la masa y cortar los discos, yo usé la máquina para estirarla pero con un palo de amasar también se puede.
- 3
Disponemos el relleno en los discos humedesemos con apenas un poquito de agua el borde y le hacemos el repulgue que quieran, de manera que no se abra en la cocción.
- 4
Cuando las tenemos listas las freímos en aceite hasta que doren de ambos lados. También podemos freezar las tapas o las empanadas ya armadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natali Miraglio le encantará ver cómo quedó.
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