Flan de huevo casero

Rico postre casero, muy fácil de preparar y que gusta a toda la familia.
Flan de huevo casero
Rico postre casero, muy fácil de preparar y que gusta a toda la familia.
Paso a paso
- 1
Comenzar batiendo los 08 huevos.
- 2
Agregar lentamente el litro de leche liquida y la leche condensada, seguir batiendo la mezcla.
- 3
Para el caramelo, verter el azúcar en una paila y llevar a fuego lento para derretir lentamente. Agregar algo de agua si es necesario y esperar que se formen pequeñas burbujas en la superficie (esto indica que esta listo). Luego vaciar este caramelo en una flanera.
- 4
Verter la mezcla de leches y huevos en la flanera, sobre el caramelo y llevar al horno a 180° durante 45 minutos.
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